Kartoffeln im Topf (KW18-2021)
‚Linzer Blaue‘, Bamberger Hörnchen‘ oder ‚La Ratte‘ – Kartoffeln, die man vielleicht nicht ums Eck im Supermarkt bekommt, die aber – wie alle anderen Kartoffelsorten auch – auf der Terrasse gezogen werden können. Ein großer Blumentopf (mit 60 cm Durchmesser) wird zum Kartoffel“acker“. Abzugslöcher mit Tonscherben abdecken, eine 20-cm-Schicht sandige Erde in das Gefäß füllen und 5-8 Kartoffeln leicht in die Erde drücken. Anschließend angießen – fertig! Sind die Keime etwa 10 cm lang, wird wieder mit erde aufgefüllt und diese Prozedur so lange wiederholt, bis der Topf völlig mit Substrat gefüllt ist. Kartoffeln benötigen viel Wärme und Schutz vor Regen. Ist das Laub dann vergilbt, kann die Ernte beginnen: Guten Appetit!
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