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Kultivierte Gemüse und Früchte und ihre wilden Begleiter

05.09.2020 um 10:30 Uhr

Sellerieküchlein mit knuspriger Dost-Hülle, Tomatenreis mit Knöterich-Gemüselaibchen

 

September ist Erntezeit, nicht nur im Gemüsegarten auch in der freien Natur. Zahlreiche Gemüse unter unseren Kulturpflanzen haben ihren Ursprung bei den Wildpflanzen, so auch einige Früchte wie Holunder und Haselnuss. Züchtung und Selektion haben über lange Zeiträume unsere gut bekannten Gemüse- und Fruchtsorten hervorgebracht. Am heutigen Seminartag werden wir eine Handvoll Wildpflanzen kennen lernen, die mit unseren Kultursorten in verwandtschaftlicher Beziehung stehen. Gemeinsam werden wir die Unterschiede zu ihren kulturellen Nachfahren herausfinden und nicht nur diskutieren, sondern auch schmecken. Hierzu bereiten wir Speisen aus Vertretern beider Pflanzengruppen zu und genießen diese bei einem gemeinsamen Mittagessen.

 

Referentin: Almut Roos, Fachberaterin "Natur im Garten MV"

Zeit: 10.30-14.30 Uhr

Teilnehmerzahl: max. 15 Personen

Kosten: Informationen bitte beim Anbieter erfragen.

Anmeldung: Die Teilnehmer*innenzahl ist begrenzt. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an.

Bitte mitbringen: 2-3 gebrauchte, leere Pflanztöpfe, 8x8 cm, Schreibunterlage und Stift, wenn vorhanden eine Lupe mit 10-12-facher Vergrößerung, 1-2 Sammelgefäße, z.B. Korb oder Baumwolltasche, (Rosen-)Schere. Festes Schuhwerk.

Weitere Infos und Fragen gerne unter: Tel.: 038737-499878, (B. Eisenblätter)

 

 
 

Veranstaltungsort

Wangeliner Garten

 

Vietlübber Strasse
19395 Ganzlin OT Wangelin

Tel.: 038737-499878

E-Mail: info@wangeliner-garten.de

 

Veranstalter

Wangeliner Garten

 

Vietlübber Strasse
19395 Ganzlin OT Wangelin

Tel.: 038737/499878

E-Mail: info@wangeliner-garten.de

 

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