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Schwarzwurzeln - beliebtes Gemüse

Fast in Vergessenheit geraten, erfreut sich das frostharte Wurzelgemüse wieder wachsender Beliebtheit. Die im Februar bis Mitte März gesäten Wurzeln können ab Oktober geerntet werden. Um durchgehend frische Wurzeln aus eigenem Anbau nutzen zu können, empfiehlt sich eine Beetauflage mit Stroh oder Herbstlaub. Der Boden ist somit weniger frostgefährdet und die ohnehin schwierige Ernte wird durch gefrorenen Boden nicht unmöglich gemacht. Haben Sie ein Frühbeet, können Sie die Wurzeln vor starken Frösten hier einschlagen. Bei schweren, lehmigen Böden ist es ratsam, neben der Reihe einen Graben auszuheben und bei der Ernte die Wurzeln zum Graben hin aus dem Beet zu drücken. Dies reduziert die Bruchgefahr.

 

Weitere Gartentipps erhalten Sie gern am Gartentelefon unter 039934 / 899646 an jedem Montag 13-17 Uhr.

(NiG, 13.12.2019)

 

Viele interessante Gartentipps finden Sie auch in unserem Gartentipp-Archiv.

 

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Filmtipp

 

Foto: Bartholomaeus-Kaelcke
"Der stumme Sommer - warum sterben die Insekten."  aus der Mediathek der ARD oder abzurufen auf der Internetseite https://www.mediathekdirekt.de/ berichtet über den sichtbaren Rückgang der Insekten.
 
Wir bedanken uns bei Naturgärtnerin B. Roos für den aktuellen Filmtipp.
 

Ihr Weg zur Blumenwiese

Mit der Anlage von regionaltypischen Naturwiesen fördern Sie die regionale Artenvielfalt, sie sparen Ressourcen und Arbeitszeit und können gleichzeitig einen Beitrag zur Klimaanpassung in ihrem Gemeindegrünraum leisten.

 

Tipps zur Anlage von

Blumenwiesen

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